便利店主要卖什么产品(便利店主要经营的产品)

便利店主要卖什么产品(便利店主要经营的产品)

【灵兽山】观点：便利店靠商品和服务盈利，商品差价还是目前的主要盈利模式。一般而言，能赚钱的商品必须具有高毛利或者高周转其中一个特性，低毛利高周转能实现量贩积累利润，高毛利低周转也能赚点钱，高毛利高周转商品就比较少了。

然而便利店经营中更关注高坪效，由于提供便利性服务的特点，一般客流量不会很大并且比较稳定，而所谓最赚钱的几个商品只能起到引流作用，即使毛利高也不见得最赚钱，比如一般认为的烟酒和零食。

因此便利店关注哪几个商品最赚钱没有什么问题，只要知道这些品必须要经营，定好价格做好库存就可以。真正能赚钱的是即食生鲜类商品，包括便当盒饭、关东煮、烘焙咖啡、包子和粥等品类，它们最核心的能力是刚需中的高周转，又因为是非标品缺少可比性而利润较高。

另外商品差价盈利受到便利店空间影响，单品展现数量有限，私人便利店又缺乏供应链整合和商品差异化能力，需要将盈利模式向服务赚钱延展，比如异业联盟、社交电商拼团、社区消费延伸、提供餐桌等生活解决方案方面拓展，简单逻辑就是避开透明的价格战，实现服务盈利，这也是便利店发展趋势。

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便利店最赚钱的商品就是烟！现在烟草公司改变了运营策略，利用饥渴营销来销售价格更贵的烟了！所以基本上所有开烟柜的便利店都有钱赚，而且还是暴利！所以便利店最赚钱的商品就是烟！

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