介绍莲藕的分类
莲藕原产于印度，很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲，山龙野目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风;莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝;按食用部位分藕莲和子莲两类，按栽培水位深浅分为浅水藕和深水藕。
<img src=https://c.quk.cc/3/a20/tozyq4icmhg.jpg 藕身或“中截”，连接莲鞭的一节较长而细称“后把”。
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