什么是莞香？
莞香是与海南沉香相关的一个概念。莞香是个大概念，传统上它包括岭南，诸如广东茂名、化州，广西陆川、博白、北流等县的沉香，其实所谓莞香树，原生于海南岛全境，此外云南。贵州山区宋代之前产量很大。
莞香的上品是来自雨林野生香，野生香品质高，但野生香并非都是上品，假如年份不够自然影响其成色，不过多年结生香通常都能入品，而熟结品质更佳。
莞香的上品，依其外观色泽分为：绿奇楠。黄奇楠、白奇楠、紫奇楠、黑奇楠五种，其中绿奇楠比较多，黄奇楠其次，白奇楠最少，而黑奇楠则极为珍贵。绿奇楠为灰绿色，通体有香脂腺细丝，初香清越，本香甜凉，尾香时转为乳香。黄奇楠土黄色，有深棕色香脂射腺，初香甚短有浓郁香味，本香甜淡，尾香则转为乳香。白奇楠则白黄如牛油色，中有黄褐色香脂射腺细丝，初香如悠远花草之香，香味美妙高迈，本香亦甜凉浓郁，尾香具有持久的清新乳香。
莞香树亦产紫奇，紫奇楠是奇楠沉香中稀有的上品，气味沁人心脾，钻人肺腑，海外的奇楠很难与之相比。黑奇楠初香清凉，本香浓烈有一种苦涩雅致的药香味，尾香亦有乳香气，使人怀想不已，妙香天成，蜜气充溢，妙香历百年而不散。黑奇楠以海南山林中所产最佳，极品用指甲推之即有出油感。
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